杨梅为什么有那么多虫子?
2016-11-17 17:53:14
杨梅植株上一般也很少喷洒农药,由于杨梅成熟后香味非常浓郁,而且它不像其他水果,自身并没有果皮保护,因此果实成熟后,就可能招致虫子在上面产卵繁殖。
这虫子是杨梅果实蝇的幼虫,杨梅果实蝇也称红眼果蝇,看着恶心,但并不是蛆什么的虫类,吃进去对人体并无害处。
杨梅虫富含蛋白质,且目前有研究称杨梅虫里含有抗菌肽,有人还把这虫子当宝贝,认为它能够提高人的抵抗力。
建议市民购买新鲜杨梅后,最好先放到盐水中浸泡15分钟左右再食用,这样做并不是非得要泡出虫子,而是能清洗掉杨梅上的脏东西,食用起来更卫生、更放心。此外,购买杨梅后要尽快食用,因为杨梅是一种很容易变质的水果,已经发黑、变烂的变质杨梅食用后可能会引起身体不适,因此不要食用。
昨日,记者向省内果树方面的专家进行咨询后得知,这种麦蛾科的果树虫,长期生活在杨梅核外,“对人体没什么害处”,但从卫生角度讲,消费者最好还是用盐水泡过了再吃。
在昨日的热线中,不少读者认为这种虫子是果蝇,这观点被专家否定了。省农科院生物中心刘波博士说,果蝇也会危害果实,但症状完全不同,有果蝇的杨梅一般表面会腐烂。而这种看上去新鲜完好的杨梅,却泡出了很多小虫子,其实是一种麦蛾科的鳞翅目昆虫。
刘波解释说,因为杨梅的养分很高,又没有外皮,所以特别容易招各种各样的虫子,这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时,就生长在杨梅的果核外,所以人们用肉眼看不出来,用清水泡也泡不出来,只能用盐水把虫子给逼出来。
在杨梅从树上采摘下来后,果实开始死亡,虫子的繁殖速度就加快,所以,有时候人们可以看到一堆杨梅上方,总有一些小虫子在飞,这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子。
杨梅里有这种虫子很正常,因为杨梅没有果皮,一到成熟,甜味和果味会吸引很多虫子。在记者昨日的采访中,众多专家均表示,这种果树虫的危害性不大,目前还没有临床证明它有毒性,人们可放心食用。
省农业厅种植业管理局果树科有关人士提醒说,市民买新鲜杨梅回家后,应及早放到较高浓度的盐水中浸泡,而不应先放置冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。
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