怎么样才能让绿豆芽不发出须根和叶子？

市场上有卖阻止它长根的一种化学试剂。但那个有剧毒，强烈致癌，建议楼主做良心生意，不要用那个~

工具：

大的木板一块 重物一个20Kg左右 和木板大小类似的毛巾或者厚布

选一个湿润 避光 通风的地方

将绿豆浸泡好了，均匀的铺在湿毛巾上，在上面再盖一层毛巾，用木板压住，再把重物放在木板上

约7-14天就可以采收了

注意 必须用重物压着豆，不然就会长须根了，还有培养时间不能太久，不然豆芽老了就不好吃了

通常过程：

比如在盆里放一些清水，（没过绿豆的一半）然后，把湿布盖在上面。

每天换水。

※不能沾油，要不然会烂

在布上压一些重物，稍微重一些。

为了让他长的更粗。

专用豆芽素

你用个平整的东西，把上面铺上卫生纸，在把绿豆放在上面，用清水浇湿，每天浇一次就可以了

老人们所过的一个经验：有须根的使用传统的方法生产的，没有须根的上了化肥的。不信的话，你可以去问问老人，当然了，你问卖豆芽的，他们不会告诉你实话的。

准备材料：罐子、麦饭石球1000克、绿豆

制作步骤：

1、铺一层麦饭石球，没过排水孔；

2、铺一层绿豆，一颗豆的厚度，80克左右；

3、将剩余的麦饭石球全部铺上去。注意麦饭石球的厚度，铺少了，豆芽会提前冒出来，见光后会发红发苦。麦饭石球用量以豆芽发好，麦饭石球仍能完全覆盖为宜。

4、每天浇水三到五次，浇水是慢慢浇，免得把豆子冲起来，水量可以多一点，起到冲洗的作用。注意保持排水通畅，积水会泡坏豆芽。

5、最快两天，一般三到五天，麦饭石球铺满罐子时就可以收获了。

6、水分充足，几乎无根，须少，豆芽粗。完全遮光，豆芽不会发红发苦。

7、81克绿豆大约能发442克的无根豆芽。

到药店买来一袋《土霉素药片》，从中取出2片放到用盆装的绿豆或黄豆中。然后用温水浸泡12小时左右，将水控出去。再找来白纱布占在绿豆或黄豆上。用盖帘盖在盆上，将豆芽盆放在锅台后或炕上较温暖的地方。每天早晚各用温水投一遍。三四天即可长到7公分长，直径约0.4公分，这样不生须根。

1.豆芽如果没有了如你说长须根，

那么豆芽的生长就违背了自然规律。

2.豆芽的生长是通过根部来吸收水分和养分的。

3.无论是在试管还是在沙土，植物都是利用水；

还有光合的作用，来维持增长。

给你建议:

在拔豆芽时候用刀把顶部割下来；就是你要的部分。

再者；可以整个拔，把根部给家人或者朋友分享。

各取所需，你吃到了你想要的，大家愉快，何乐而不为呢。

萝卜青菜各有所爱，说不定有人喜欢。总比浪费的好。

用豆芽机，就可以

自然生长和不添加任何化学添加剂的绿豆芽是有根须的，市场上无根须的大多使用了无根剂。

豆芽长的时间一般为一周左右，如果超过这个时间，根可能有些筋，吃起来不爽口。但是我提醒你，豆芽它是无土培育的，吃了也没事，就看你个人喜好。叶子也一样，只要没有什么污染都可以吃，对身体无害。

在某些高档地区，豆芽是摘除根和叶子部分，只保留中间段食用。

我们这里有句俗语：这个人生的恶，吃豆芽不掐脚脚．吃豆芽不去须根部分是会被人笑话的；吃豆芽一般都要去脚的原因是：因它多是纤维组织，口感不好又不易消化，而且没什么营养．回答不知能满意否．

生绿豆芽不长根，如果不使用植物生长调节剂控制的话，那就需要增加豆芽的生长密度，严格控制氧气和二氧化碳的比例。