芒果好吃吗?

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乙之寻路

23个答案

好处,很好吃,就连芒果干也很好吃,还有腌芒果也很好吃啊。

芒果啊,我的感觉是不好吃,味道怪怪的,好像有一股汽油的味道。但是也有许多人喜欢吃,你最好是买一个尝尝,各人的口味不一样的。就像臭豆腐一样,有人喜欢吃,有人讨厌吃

好吃,因人而异,可是有人会过敏

味道一般.

芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。专家说,芒果过敏患者,有的当天就会起过敏反应,而发病的高峰期在3天后,多数患者都在这时才发现自己有过敏症状。

儿童皮肤都很薄、很嫩,易受刺激。而其自身免疫力很差,更易发病。

专家说,极少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者可能是过敏体质,不宜再吃芒果。而多数患者的芒果过敏是可以避免的———吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。

我喜欢吃。不过极少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者可能是过敏体质,不宜再吃芒果。

芒果、当作水果吃是一种浪费

做冰沙、榨汁、牛乳很好喝

很好吃,但切勿一次性吃太多,会产生过敏反应,上火等。

很好吃

就是芒果是热性的

不好多吃

还好吧。每年都开车去海南,见识的芒果自然就很多了,也吃过一些。芒果的品种实在太多了,但很少听说谁说起过哪种芒果最好吃,大概是因为有对比的机会不多。就如杭州市场的芒果,品种很单一,绝大多数都是那种一色黄的芒果,无论大小,味道基本差不多,有点甜,还含点淡淡的酸味,味觉特色不明显。所以我过去一直对芒果没有什么好感。尽管在三亚的时间居多,但很少考虑吃芒果。直到前几年在三亚吃到了一种称为贵妃芒的芒果才对芒果有了全新的认识。当时甚至惊叹世界上居然还有这么好吃的东西。后将这种芒果带回杭州送友人,他们给出的反响都一样:从来没有吃过这么好吃的芒果!品尝过贵妃芒后才明白,其实荔枝、龙眼、菠萝蜜、人参果、番荔枝、新疆葡萄、美国提子、库尔勒香梨等水果的味道很平常,尽管甜度绝对没问题,但甜得很单一很苍白,特色很不明显,也没有什么特吸引人的香味,稍吃多点就腻味了。

好吃

芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。

芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

西米又叫西谷米, 是印度尼西亚特产, 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。用来做西米露,西米捞是最好的啦

各种西米露/西米捞做法

做法:

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边

煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到

沸水里煮。

5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,

椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果

放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露

里,最后就完成了。

西米捞做法!

什锦西米捞

原料:

1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙

做法:

1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。

蜜瓜西米露

原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。

方法:

1。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。

2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。

3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。

Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。

2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。

3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。

椰奶西米露

原料:小西米、椰奶、圣女果、芒果

做法:将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。(也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用)

水果牛奶西米捞:

材料:香蕉一根,菠萝一块、草莓五个、苹果一个(其他时令水果均可)、西米两汤匙,水一大碗,果冻粉适量(不加也可以)

1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很容易粘锅),还要用木勺不停地搅和。

2、煮到西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以准备水果了,将水果切成块。

3、西米放冷透明了,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用了。

小贴士:如果想吃果冻,煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉,搅拌均匀放进冰箱即可。

恋恋至尊

做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。

三色西米捞

做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。

鲜什果汁幻彩系列

做法:把四五种水果混合在汁里,由一种水果做主打。比如西瓜幻彩捞,就是哈密瓜、木瓜和椰汁合在一起,把西瓜球儿浮在上面,看着也蛮漂亮的。

挺好吃的,但就是不能多吃,特别小心不要和海鲜同食

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