姜和什么在一起吃有毒？

生姜是日常生活中不可多得的调味品，但是生姜作为调味品往往有些要求，正如我们知道并非生姜并非适用于所有的菜肴一样，如果讲生姜滥用，往往容易造成腹泻、腹痛等身体不适症状，而且还会诱发诸多的身体疾病，所以为避免这些情形，生姜尽量不要和韭菜、芹菜、生鱼、生食类海鲜、酒、兔肉、马肉等相克的食物一同食物。另外，生姜搭配红糖等食物有不错的保健功效，但是要注意食用的方式方法。

姜在中医上讲性平温，有生津止渴，平喘养胃等功效。从药性来讲至今为止没有任何食品不宜和姜一起吃

我国流传一句话，牛不韭，羊不姜，前半句有些道理，后半句纯属扯淡。现在做羊肉从来就没有不放姜的。现在很多养胃或者滋阴壮阳的粥品方子都是羊肉和姜一起做出来的。

但是有些食品和姜一起吃味道容易产生变化，如下

1、酒糟食品，放姜发苦

2、韭菜、芹菜。韭菜放姜发酸，芹菜放姜有咸苦味

3、生食类海鲜。和姜一起吃发膻