杨梅是哪个地方的特产?

杨梅是余姚市传统名果，宋代大诗人苏东坡曾赞“闽广荔枝、西凉葡萄，末若吴越杨梅”。”端午杨梅挂篮头,夏至杨梅满山红”，夏至前后，正是江南珍贵果品杨梅应市时节。余姚杨梅具有独特的气候条件和土壤结构，产出的杨梅颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外，有“杨梅王国”的美誉。以其品质极佳而闻名国内外，早在汉朝时已列入贡品。目前，全市杨梅栽种面积已达7.2万亩，常年产量1.5万吨左右，居全国之冠。1995年余姚市被中国特产之乡命名组委会命名为“中国杨梅之乡”。 2004年又被评为“杨梅原产地”。每年的六月二十六日是余姚的“杨梅节”。

三七市镇的杨梅在余姚众多地方中是名气最大，产量最多,质量最好的。三七市是杨梅原产地,现存千年古杨梅林.

居史上记载 杨梅产自 余姚

杨梅是浙江余姚慈溪一带的特产，当然还有不同品种是别的地方的。余姚杨梅以荸荠种闻名，同时余姚河姆渡盛产茭白，余姚四明山地区盛产红枫。号称杨梅之乡，茭白之乡，红枫之乡……

余姚的杨梅最好，其次是余姚旁边的上虞。

山杨梅闻名遐迩，而茶山镇的丁岙杨梅，更是杨梅中的佳品，独负盛名。

相传早在明朝，丁岙板障崖下有一棵杨梅树，因崖下阴润适度，土质松厚，生长得特别茂盛，所结杨梅尝起来特别清甜可口。一个偶然的机会，崖下杨梅进了城，经品尝，其色味被认为居温州一带的杨梅之冠。随后，茶山人民纷纷以它为父本，进行嫁接繁殖。

经过几百年的精心栽培，现在的丁岙梅，果大肉多核小，每颗重达13一15克，直径在3．20厘米左右，最大的有3．37厘米，果色紫黑而有光泽，果蒂浅绿色，柄长约1．5厘米，人称“红盘绿蒂”，盛在白色瓷盘中，特别清心悦目，令人口涎欲滴，品尝起来，更是酸甜可人。丁岙梅还含有丰富的多种维生素和人体所需的微量元素。常食，明目健脾，食欲益增。 建国后，丁岙梅的生产和管理，受到专业部门的精心指导。种植面积和品种质量都大幅度扩大和提高。全国专业书刊多次将它作为杨梅名种进行介绍和推广。1981年，被评为浙江省名特优水果品种。

杨梅是一种时令性很强的水果，最忌遇到大风或连绵阴雨。杨梅最宜鲜食，也可浸以白酒，制成透明而鲜红的杨梅酒，清香又能解暑。还可制成杨梅干或罐头，也可以速冻或冷藏。

解放前，茶山一带人民因生活贫苦，每逢杨梅成熟时节，怕人来人往，难于应付，增加生活负担。所以当地留传下一首民谚：“杨梅白，请人客；杨梅红，耳朵聋；杨梅乌紫，人吓半死!”真是生动地勾勒出当时的窘境。

80年代改革开放以来，人民生活水平大幅度提高，杨梅作为名贵时令鲜果馈赠亲友，或用飞机等现代交通工具远销国内外，给果农带来可观的经济收入。现在，茶山杨梅成熟时节成了温州一带人民的喜庆日子。茶山街道上人头攒动，车水马龙，人们除了来品尝茶山杨梅外，还趁机游览风景优美的五美园、卧龙潭、山重楼等景点，给山青水秀的茶山镇平添了一份繁忙欢乐的气氛。

杨梅是宁波山著名的特产，宁波的山区很多都种有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核小，成熟时呈紫黑色，味甜汁多。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”，夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富，还有药理作用，杨梅浸白酒，称“烧酒杨梅”，炎炎夏日喝几口杨梅烧酒，能消暑开胃，气舒神爽。

杨梅酒可以解疲劳、散暑气、驱风湿，是您夏日解暑的好饮品。其中余姚生产的“大地”牌酒杨梅和象山的“永成”牌干红杨梅酒在市场上十分畅销。是您来宁波旅游，馈赠佳人的好礼品。

浙江仙居

仙居杨梅，产于国家重点风景名胜区——仙居境内，总种植5万余亩。这里青山绿水，空气清新，土壤肥沃，有机质含量高，酸碱适中，气候温和，日照充足，日夜温差大。据史料记载，这里栽培杨梅已有1000多年的传统。历史上就是有名的优质杨梅栽种地。仙居杨梅以孛种和东魁梅等优质品质为主，成熟期早，果大核小，甜酸可口，采用无公害栽培技术，杨梅自然选果，品质更佳。色黑味甜*果肉，内核抗坏血酸含量高，具有消暑生津、利尿养脾、解渴止痰、增进食欲、促进消化等医疗保健作用 。

有很多地方都产杨梅的，呵呵

杨梅主要产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西、云南等省(区)，台湾、贵州、四川、重庆及安徽南部有少量分布。

最好吃的是福建的杨梅

宁波余姚被农业部命名为“中国杨梅之乡”，赢得了”余姚杨梅冠天下“的美誉。

杨梅是慈溪的特产。据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在6000多年前我们的先人就开始食用野生杨梅。因“形如水杨子而味似梅”故名之为“杨梅”。慈溪杨梅尤以横河大山杨梅最为有名。每年六月，大山上的杨梅树上结满了一个个的深红色、浅紫色或白色的杨梅，闪红烁紫。梅农们背着刀箩上山采摘，山上洋溢着山里人纯朴而又幸福的笑声。

杨梅的品种很多。根据杨梅的样子、颜色、个头，可以分荸荠种、尖刺种、水晶种、红种等。其中以荸荠种为最多、最好。产量占总产量的85%，果实可食率达到95%。

杨梅具有很好的药理作用。杨梅中含有多种微量元素，对人体极为有益。它还能帮助消化，利尿益肾。在夏日吃上几颗杨梅，能去暑解闷。它的药理作用在李时珍的《本草纲目》中就有记载。

杨梅还能加工成多种食品。因为杨梅很娇贵，有“一日味变，二日色变，三日全变”的说法。在所以慈溪民间，人们习惯把上等的杨梅浸泡在优质白酒中制成杨梅酒。酒色微红，不仅可与葡萄酒比美，还是夏日防暑的“灵丹妙药”。用慈溪荸荠种杨梅制成的杨梅罐头，得了国家银质奖，畅销全国。经过特殊加工，还能制成杨梅干，成为人们外出旅行的好食品。

杨梅还是友谊使者。每年6月28日，是我们慈溪特有的杨梅节。节日期间，全国各地的宾朋会被特意邀请来到慈溪，到山上一边亲手采摘，一边品尝，还会有一系列的演出活动来款待客人。欣赏完美景，品尝了佳肴，杨梅的美味传遍全国各地，慈溪人的好客也受得了一次又一次的肯定。

从历代志书所载的情况看，早期时慈溪杨梅多为荔枝种，以后才发展到多个品种。据慈溪市杨梅研究所调查，在慈溪市境内的杨梅品种有12个，即荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、松浆种、水晶种、迟小种。其中，以荸荠种为最佳，种植面积和产量皆占到85％左右。荸荠种杨梅果型较大，而果核特小，成熟时外表呈紫黑色，味甜而汁多，果实可食率达95％，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。经过长期的栽培，如今，荸荠种杨梅已发展成全国著名良种，在浙江省历次杨梅鲜果品评中，荸荠种杨梅均名列前茅，宁波罐头厂用慈溪荸荠种杨梅为原料制成的糖水杨梅罐头，曾获得国家银质奖。荸荠种杨梅不但品质优良，且产量较高，单株产量最高可达300余公斤。其经济结果寿命在70年以上，百年以上的老树也不罕见，被山区人们誉为“摇钱树”

作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。祖国传统医学对它亦有很高的评价，李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。”慈溪民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上几颗烧酒杨梅，能消暑开胃，令人气舒神爽。

杨梅，吸引着无数来自全国各地和海外的客人，热情的慈溪人民也喜欢用它来馈赠亲友，款待宾客。明朝的孙升因长年在外，吃不到家乡的杨梅而写诗叹曰：“旧里杨梅绚紫霞，烛湖佳品更堪夸，自从名系金闺籍，每岁尝时不在家。”如今，产自慈溪的杨梅每年被大量空运到日本、新加坡、香港等地，那些身在海外的游子再不会有“每岁尝时不在家”的遗憾了。

杨梅是我国南方著名的特产水果，除日本有少量栽培外，其他国家很少栽培。杨梅果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。果汁含糖量可达12--13克/100毫升，含酸量0.5---1.8克/100毫升，富含维生素C，营养价值高。杨梅树姿优美，枝叶繁茂，适于环境美化，是绿化造林的良好树种。

杨梅原产我国南部，广大山区有大量野生杨梅分布。我国主要在长江流域以南各省，主产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西等省，此外，在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。

杨梅是我国原产的一种亚热带水果，其栽培历史相当悠久。据对河姆渡遗址的科学考证，发现早在6000多年前，当地人已开始食用野生杨梅。

杨梅是浙江著名的特产之一，早在宋代就负有盛名。大诗人苏东坡在杭州任职时，品尝萧山杨梅后感叹道：“闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅。”

萧山栽培杨梅已有近千年历史。据《浙江特产风味指南》一书载：“萧山、慈溪、余姚和兰溪等地都是杨梅产地，其中以萧山杨梅最负盛名。”萧山杨梅以所前镇所产的杜家杨梅为最好，其特点是果大、核小、肉柱圆、汁多味甘。

所前镇杜家村位于会稽山余脉青化山麓，这里群山环抱，溪流潺潺，风景独好。杜家杨梅一般在每年夏至后5天左右成熟，故当地有“夏至杨梅满山红”的农谚。建国后，浙江省多次组织杨梅评比，杜家杨梅都名列前茅。

杜家杨梅不仅鲜美可口，而且营养丰富。它含有蛋白质、糖类、果酸、钙、铁，以及多种维生素。此外，还有广泛的药用价值，能生津止咳，帮助消化，益肾利尿，去暑解闷。萧山民间有“桃子吃出病，杨梅来治病”的说法。杨梅除了鲜食，还可晒干，酿酒，制成蜜饯、果酱等。萧山人多喜欢浸泡“烧酒杨梅”，其制作方法很简单，将新鲜杨梅采来后，去杂清洗，浸入高粱酒中，即可以长期保存。炎炎夏日，饭前吃几颗烧酒杨梅，能解痧开胃，且回味无穷。

为发展这一名优水果，萧山区政府从80年代起兴建了以杜家村为中心的杨梅生产基地。果农们采用嫁接、播种、压条等培植方法，缩短了育苗期，使杨梅提前开花结果，产量大幅度

提高。萧山杨梅畅销沪、杭、绍、甬，还年年出口新加坡等地。借用杜家杨梅的品牌优势，萧山还举办了杨梅节，开发生态农业观光旅游，招商引资，促进经济和社会各项事业的发展。

不是哪的特产，南方很多地方都有，就哪出名点罢了