吃土豆长肉吗?

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刺客

21个答案

土豆本身的能量并不高,100克67卡,而且还非常有营养。

属于减肥食品,几乎是营养素最全的一种蔬菜了。

胖人多吃土豆红薯

日本科研人员不久前发现,贪吃并且不运动容易导致代谢综合征,进而引发心脏病;而多吃红薯、土豆能起到一定的抑制作用。

所谓代谢综合征,是由于机体对胰岛素产生抵抗,导致脂肪和糖代谢紊乱,出现肥胖、高血压和心脏病等疾患。科研人员发现,这和吃得太多有一定的关系。实验证明,肥胖导致人体内脏脂肪蓄积后,脂肪细胞释放的一种激素——脂联素就会减少,而脂联素不但有助于抑制血管硬化,还可促进人体消耗脂肪和糖。红薯和土豆中含有的逆渗透蛋白,有使人体脂联素回升的作用。

因此,专家建议,多吃红薯、土豆能抑制代谢综合征,起到一定的保护心脏、血管的作用。

你可以吃土豆泥,当作是主食,热量也比炸的低,营养还没有被迫坏。

许多减肥者认为土豆淀粉含量高,因而产生热量大,是增肥食品。而最近一美国营养学家却说,此话大错特错,要减肥,请多吃些薯类。

土豆中固然含有淀粉,但真正的淀粉含量不过20%,比米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低,仅有0.1%,是所有食物都望尘莫及的。同时,土豆的含水量相当高,达70%以上,且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。

可是,为什么土豆一直被人们看成是发胖食品呢? 一是因为烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片;二是因为不用土豆来代替主食,而是把它当成蔬菜。

凡是做过“土豆烧肉”的人都知道,它的吸油能力很强。据测定,一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能,而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。由此可见,令人发胖的实际上不是土豆本身,而是它吸收的油脂。

土豆中所含的热能比主食少,却比一般蔬菜多,所以,如果你不把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当好的减肥食品了。

此外,土豆还有着相当高的营养价值。其中的蛋白质和保健功效与黄豆相当,所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营养价值相当高的苹果相比,它也毫不逊色,甚至比苹果还要高三倍。为此,一位美国营养专家断言:“每餐只要吃全脂奶粉和土豆,便可得到人体需要的全部营养素。”

自1988年以来,意大利、西班牙、加拿大和俄罗斯等国已先后创建了土豆食疗餐厅30多家。

专家认为,用土豆来代替主食,不仅能达到减肥效果,还不会产生用其它方法减肥所导致的营养元素缺乏问题。

据《中国药膳》记载:“土豆性味甘平,功效健脾健胃,益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症” 。土豆中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。

土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、鱼翅、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像土豆这样的“大路食物”。其实,土豆含有人体所需要的许多营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、 泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用

其实土豆本身的能量并不高,100克67卡,而且还非常有营养呢!属于减肥食品,几乎是营养素最全的一种蔬菜了

重要的是我们吃土豆的方式,如果把土豆当做是主食来吃,而且用蒸煮的方式来做,都可以减肥,他的能量比米和面低很多。我们一般都是把土豆当成是菜,又炒又炸的,土豆又很吸油,这样一来热量就很高了。最惨的是,炒土豆片,或者是烧土豆这样的菜本身热量就不低了,可是又超级下饭,所以就会吃下去很多热量了 。

你的这种担心是多余的,土豆主要含的是淀粉。正常摄入的情况下,不会导致肥胖。当然,如果过量摄入,可能变为脂肪。

人体能量有三大来源,百分之七十靠碳水化合物供应,百分之三十靠脂肪,蛋白质主要作为人体蛋白合成的原料,不供应能量。如果人体摄入脂肪过多,极其容易导致肥胖,葡萄糖超过日常所需的话,也可以转变为脂肪储存于体内,发生肥胖。

首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。其次,土豆中的蛋白质不但有营养价值,还有保健功能。按营养学观点,0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果。

你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之感。

有人把土豆与增肥食物列在一起,认为其含淀粉较多,多吃了易使人发胖。其实,土豆所含的热量比人们想象的要低,和苹果不相上下,而且其热量中的10%来自易消化的蛋白质;又因富含纤维素,食后易产生饱腹感,既可保证人体所需的营养素,又可减少食量。因此,土豆是理想的减肥佳品。

只要土豆不跟饭一起吃,每餐吃一到两个,就绝对不会胖,还会瘦。

因为吃土豆很容易饱,热量比饭吃到饱的热量少很多。土豆里还含有容易分解脂肪的物质~~

总之,是个好东西,只要别吃太多就绝对不会胖反会瘦。另外,土豆泥等快餐食品是只会胖不会瘦的。。。。不能吃。

土豆的主要成分是淀粉,它和面粉中淀粉的含量是相差无几的,北方人嗜面,所以身体会稍稍壮些,南方人嗜米,发胖的比例不是很高,吃土豆类似于吃面食,较容易发胖,但您只要注意加强身体锻炼,做到合理膳食,还是没有太多必要担心吃土豆会发胖的。

支持者:蓝星唲谷谷巫

土豆淀粉含量比较高,容易产生脂肪,也就是我们所说的肉。土豆吃多了是会发胖的

支持者:南瓜夏天的林

为啥有人说长肉有人说不长肉呢,我也纳闷,不过有一点我可以确定,吃薯条那种的绝对得长,除非是那种咋吃都死活不长肉的

土豆营养丰富,含优质淀粉,增胖效果较低,但吃多了当然长肉,因其能促进胃酸分泌,胃病患者不宜多食.

因为土豆里面有淀粉成分,人的身体体质不一样吃有淀粉的东西就会发胖的。

其实啊! 吃什么都长肉! 吃什么长什么 最好就是不吃不就不会长

支持者:齐藤哲

多吃就会增加脂肪的。因为土豆含淀粉很多。

支持者:醉江月

其实土豆是减肥食品啊

只要不油炸

用别的吃法还能通便呢

支持者:云中漫步

只要未经油炸的土豆 其实是很好的减肥食品

相信我 没错的

支持者:蓝天忆

吃法要是蒸的和白水煮的是不会的!

对身体很好的!

支持者:郁青璃

我从出生开始就很喜欢吃土豆

到现在了

还是和排骨一样。。。。呵呵~~

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