每天晚上吃水果好吗？

前些时候，一个年轻漂亮的女孩来做营养咨询，她对我说：“医生，我特别爱吃水果，正好天热没有食欲，我晚饭就只吃水果，可为什么还是瘦不下来呢？”其实，像她这样的例子还真不少，许多人认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无节制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得。 其实，从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。例如每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于三碗米饭。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。

不建议晚上10点后吃东西,起码要让肠胃得到很好的休息。

吃水果的最佳时间是 最好在上午十点吃

一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，

消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。

上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。

中医认为：上午十点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，脾胃虚弱者选择在此时吃水果，更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一，那么晚上睡前吃苹果好吗？苹果,虽然可以达到美容,保健和减肥的效果,可是睡前吃苹果不仅不能起到上面的那些效果,相反对苹果营养成分的吸收和胃肠道的消化以及对牙都没有好处。

晚上睡前吃苹果好吗？基本上水果是在两餐之中吃比较好，饭后2小时，饭前1小时。在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。 不过个人认为不必太在意的。而且说法有很多种，仁者见仁吧，各自有各自的角度；但是饭后马上吃水果肯定是不好的。

相关资料指出：吃水果的正确时间是饭前1小时，其理由为以下几点：

1、水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。

2、水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。

3、许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度。而饱食之后马上吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻，故餐后吃水果需一小时后。

不合适。建议晚饭可以少吃，但不能不吃。哪怕为了减肥都不能不吃主食。建议晚饭可以摄入流质食物，粥，汤等，晚饭后一段时间再吃水果也可以。只吃水果并不能保证人体正常的需要。建议晚饭要摄入一定量的主食提供能量，并且蛋白质可以适当摄入，脂肪类食物可以少一些。全面均衡的营养摄入才是科学的饮食方式，水果固然好，但是只吃水果也不合适。

最好不要在晚上吃，因为水果含糖分较高，晚上运动少，很容易长脂肪，特别是睡觉前。还有，建议晚上8点钟之后就不要吃东西了，因为人在8点之后的消化功能减弱，食物不能被很好的消化吸收，存在胃中，会使体质变酸，而酸性体质就是我们所说的亚健康。水果是好东西，但也要会吃，时间很重要，还有饭后不要立即吃水果，空腹最好也不要，其他时间应该都可，希望会帮到你哦

这样是很不健康的，我看你早餐基本没问题，最好还加点水果或蔬菜，中午随便吃肯定是不行的，中午要按照正常的吃，营养才能保证，但是吃七八分饱是对的。下午基本上就别吃零食了，可以吃点水果之类的，千万别吃淀粉类的，不然一定会发胖，晚上可以吃得简单一点，喝点粥啊，吃点沙律啊，或者简餐等等，反正比较清单的就好了，但是别吃面条，也会胖，我是上过当了。

早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”这个说法有没有道理？值不值得市民参考？为此，记者走访了同济医学院营养学系黄连珍教授和市中心医院消化内科黄晓东主任。

水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。

但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黄连珍教授也指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃就特别好，晚上吃就特别不好。

在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素，如想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑食用的时间，也要根据各个人不同个体自身的情况而定。如：

香蕉：香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。

菠萝：新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹食，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应，宜在餐后食用。

柿子：柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

山楂：山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但别空腹食用，脾胃虚弱者则不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

红枣：含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食，建议餐前食用。

一、晚上只吃水果不好，容易造成营养不良。

1、水果虽然含有膳食纤维，但果糖含量非常高，例如葡萄、西瓜、香蕉等，而且相对于同等热量的淀粉类食物，果糖吸收得特别快，到了体内进入肝脏，非常容易转化成脂肪，既不利于减肥又很快就会感觉到饥饿。

2、另外，水果吃多了，其能量也会超过正常的饮食。以西瓜为例，西瓜虽然脂肪含量极低，含糖量却能达到7%-8%，换算下来的话，半个西瓜可含热量500卡，几乎相当于两碗半米饭。再加上人们大多认为多吃水果对身体好，常常不知不觉吃下许多。而傍晚和夜间进食大量水果，其中的高糖分会使胰岛素上升，促进脂肪合成。如果晚上运动少，这些脂肪就会被保留下来，成为小肚腩。

3、通过节食来减肥，还会造成肝细胞营养不良。为了弥补人体所需的热量，就要大量动用肝脏分解脂肪并将其转化为糖或其他营养物质的能力。贺青介绍到，一旦人体内缺少脂肪代谢所需的氧化酶和维生素，会导致脂肪在肝脏内大量堆积，出现脂肪肝。

4、还有一点，水果中的维生素B和铁、锌等元素含量很低，蛋白质也相对不足，晚餐只吃水果的女生们会发现，自己头发掉得很多，皮肤松弛且容易肿胀，脸色暗淡，并没有想象中的美丽。

二、科学饮食，加上适当锻炼才是瘦身要诀

1、一般而言，越甜的水果热量越高，像榴莲、荔枝、龙眼、椰子等热量较高，吃时要小心勿过量，而小番茄、猕猴桃、青苹果等水果热量较低。前面还提及，水果中蛋白质含量相对不足，所以在吃水果的同时应注意蛋白质的摄取，可以添加一杯牛奶或者酸奶。再次，吃水果的时候不要只吃一种水果，否则营养会不均衡。为了弥补铁和锌的不足，减肥女性每天一定要吃1-2两肉或鱼。

2、对于减肥，贺青坦言，科学饮食加上适当锻炼，才能获得真正意义上的健康和瘦，“这是在不损伤身体的情况下最好的减肥方式”。贺青强调，减肥一定不要太快，一般每个月减3-5斤即可，减得太快容易对身体造成伤害。

按道理来说也可以,最好是晚上睡觉前喝一杯牛奶,这样对肠胃比较好也容易吸收.水果最好饭前一小时吃，这样即不破坏水果营养又利于吸收也保护好肠胃有利于消化！

所谓早上是金、中午是银、晚上是铜。说的就是早上吃苹果吸收的是金，中午吸收的是银，晚上吸收的是铜，所以建议大家吃苹果的最佳时间是早上。

对于女性朋友来说晚上吃水果最好， 因为能瘦身，对皮肤也有好处，让 肤色白嫩。

有这么一句话，早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果，这可能就是吃水果时间不同，水果对身体作用吧！

就吸收营养方面说，早上吃最好、午后次之、晚上再次，而且会更容易发胖哦

当然比不吃要好，不过不要太晚！

建议：早餐时吃

会造成胃的负担

水果上午吃吸收最好，其它只要没有肠胃毛病，啥时候吃都可以。

不好！ 会增加胃肠道消化的！

早晚没事..只要不空肚吃水果..

饭后半小时再吃比较好