吃榴莲有什么忌讳吗?
2016-11-14 15:19:48
食用禁忌 广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。 如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。 榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 癌病患者或康复者便更须小心,免得贪一时口福而招致病情恶化。 从医理上去分析,患癌之人无论身体多么虚弱,始终带点热毒。同一道理,患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴莲,免招烦恼。
榴莲(Durian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木,树高15-20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引,其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉,这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
榴莲:吃香闻臭的榴莲雪糕,甜香榴莲椰奶蛋糕,榴莲营养价值高但不可多食,榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。
一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。
补充:
1.榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
2.榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
3.榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
4.榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。
5.它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
吃榴莲最大的禁忌就是一次不要吃得太多。容易上火,流鼻血。
不能与榴莲同食的食物主要有:山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。
1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。
5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
榴莲食用禁忌:
1、榴莲不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
吃榴莲的注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。 榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。 它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
榴莲的禁忌
中医认为常榴莲具有补气,强身补肾,壮阳等多种功效,多吃可提高机体的免疫力,抑制癌细胞,起到一个抗癌的作用。在民间甚至有一个榴莲等同于九只鸡的说法,可见榴莲的养生价值之大。
但是正如榴莲的味道给人的感觉一样,有些人吃了榴莲身体一天比一天好起来,而有些人准确的说是本身就有一些疾病的人,吃了榴莲之后就会引起猝死的问题。其实这些都是因为吃榴莲有很多的禁忌。
因为榴莲中含有丰富的糖份,因此对于糖尿病患者来说就不宜多吃了,多吃容易引起血糖过高。再者临床上认为除了糖尿病,此外像胆固醇过高的人,心脏有问题的人都应该尽量的少吃。
中医讲榴莲是一种热性的水果,对于热性体质或者阴虚体质者来说,吃榴莲显来是不大利于身体健康的。容易引起上火,或者使身体更虚了,当然了如果你本身就是一个寒性体质的话,那么吃点榴莲可缓解女性经期疼痛,改善腹部寒凉等问题。当然了如果一定要吃的话,一次性也不要吃得太多,否则容易引起上火的问题。
临床上认为对于有肾病,或者心脏病的病人来说,也是不宜多吃榴莲了。因为榴莲中的钾的含量是相当高的,多吃不利于身体健康。再者对于一些肠胃功能不是很好的人来说,榴莲也要尽量少吃。由其是千万不要在空腹的情况下吃。
吃过榴莲之后不要在喝酒了,中医认为榴莲和酒都是燥热之物,因此如果一起吃的话,则容易引起血管的阻塞,甚至会引起血管破裂的问题,严重的话,可能会引起中风,或者猝死等危害。
身体不舒服的时候也最好不要吃榴莲,由其是当身体出现感冒,咳嗽,喉咙不舒服的时候,更要减少吃榴莲了。因为榴莲会使得其病情恶化,更不利于身体健康。
1、榴莲不能和可乐同食
大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐,因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。
2、榴莲不能和茄子同食
因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲
因为榴莲含有较高钾质。
4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
5、榴莲不能和螃蟹同食
螃蟹和榴莲一起吃的话很容易会导致胃部的不舒服,所以,千万不能够和螃蟹一起吃哦。
6、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘
因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
7、榴莲不能和牛奶一起食用
吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。
一: 吃榴莲的禁忌和注意的地方:
1.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
3.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
6.榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
二: 榴莲的主要营养成分:
榴莲的果肉具有奶酪香气,味浓甜,有“热带果王”之称。果肉多为黄白色,也有乳白色的,肉质,有粘性,柔软,多汁,富含脂肪和蛋白质,初食者感恶臭难闻,多食后则觉香甜可口,甚至成瘾。
营养成分:果肉含可溶性固形物36%,碳水化合物(糖占2/3)34.1%,蛋白质2-2.8%,脂肪1.2-3.9%,矿物质中铁的含量相当高,维生素b含量丰富,维生素e、c、g、a等也较丰富。以100克榴莲重量作计算单位,榴莲含热量153卡路里,蛋白质2.6克,脂肪3.4克,碳水化合物27.9克,矿物质103.9克,维生素b10.1毫克,维生素b20.13毫克。
吃榴莲不能吃上火食物
这个说法是小编听来的,据说吃榴莲再吃茄子会上火。这里小编不是很赞同,不仅仅是茄子,吃榴莲的时候应该禁止食用N多温热性食物,比如其茄子啦,韭菜啦,而不是仅仅拿茄子说事~对茄子太不公平了~
吃榴莲不能吃海鲜
虽说普通人不会吃榴莲的时候品尝海鲜,但是~什么都有可能发生。海鲜是寒性食物,榴莲则相反,如果两者一起吃,会导致肠胃严重不适~呕吐腹泻神马的。主要就是螃蟹,大家千万要注意。
吃榴莲不能喝酒
吃榴莲后不能吃什么,榴莲不能和什么一起吃?原因有两个:
1,榴莲吃多了会上火,喝酒喝多了也会上火~榴莲和酒同时都属于比较温热的,如果既吃榴莲又喝酒,肯定会难受
2,榴莲中含有硫元素,在酒精催化下会形成其他化合物,会让人醉酒不醒,对身体伤害很大。
吃榴莲不能喝牛奶
大家都知道,牛奶的热量非常高,而吃榴莲会对身体造成较大的负担(肾病,糖尿病患者禁止进食榴莲),如果吃了榴莲后又大量饮用牛奶,很有可能猝死。类似的事情不是没有过,大家可以关注最近的新闻。
也有人说吃榴莲的时候喝牛奶没问题,但是这样肯定不健康,热量太高了。
吃完榴莲不能喝可乐
刚才小编介绍过了,吃完榴莲不能喝牛奶~其实可乐也不适宜喝。因为可乐中含有咖啡因,这是一种会使人兴奋的物质~榴莲中含有大量钾元素本身就会引起心律不齐,如果再喝可乐很有可能诱发心脏病~
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。另外,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。 购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
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