洋葱怎么凉拌？

凉拌洋葱原料：洋葱500克，辣椒油、酱油、食盐各适量。

凉拌洋葱的做法：

(1)洋葱择洗干净切片，用沸水焯一下。捞出沥干水分放盆中。

(2)加入辣椒油、酱油、食盐，拌匀即可食用。

原料：

洋葱一个、黄瓜半条、红、黄柿子椒各一个、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、盐。

做法：

1、将洋葱洗干净，剥去外皮，切成丝放到凉水盆里备用；（这样做的目的是防止洋葱的辣味呛眼睛）

2、然后把黄瓜切成条，红、黄柿子椒切丝，再把凉水里的洋葱捞出，控干水分，和黄瓜、柿子椒一起装到盘子里，加入白醋、黑胡椒碎、白糖、盐、味精一同搅拌均匀即可。

1、首先洋葱剥皮，切成洋葱圈，再一分为四，切成小段。

2、放入盆中，加入适量的糖，加入糖是为了中和洋葱的辛辣。

3、加入葱姜蒜，酱油和醋。搅拌均匀。。

4、把调好的洋葱静置3个小时左右，如果室温太高就用保鲜膜放在冰箱的冷藏室里。

5、静置3个小时候就可以拿出来吃了。味道不辛辣，酸甜可口。

凉拌洋葱的做法

原料：洋葱切丝，放入红、青椒配色

配料：盐、味精、香油、白糖、白醋（家里白醋用完了，我用的一般的米醋，色泽差一点）

做法：将原料和配料拌均匀就ok了

凉拌洋葱

主料：洋葱 (1个)

调料：青椒 (2个) ，盐 (适量) ，味精 (少许) ，白糖 (少许)， 生抽 (适量)， 白醋 (少许) ，鲜贝露调味汁 (少许) ，香油 (少许)， 辣椒油 (少许)

步骤：

1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开

2、切掉中间蒂的部分

3、竖着切成条

4、再一点点将条掰开放入大碗内

5、青椒洗净去蒂去籽

6、切成长条，放入盛洋葱的碗内

7、加入盐、味精、白糖

8、滴些许辣椒油

9、淋入生抽

10、倒少许鲜贝露调味汁与白醋

11、滴几滴香油

12、全部调匀装盘即可

洋葱切片， 热水焯一下，去掉一些辣味，

木耳泡发，摘小朵，

加盐，醋，一点点酱油，味精，香油拌匀。

清爽，很好吃，喝粥吃不错。试试吧。

可以把洋葱切成小方块，用油先炒炒，再拌就不辣了，很好吃。

可以切丁做老醋花生的配料。也可以切条直接蘸海鲜酱之类的吃。