茶叶水能和鸡蛋一起吃吗?

茶叶水能和鸡蛋一起吃，但最好是分开食用 ，一起食用会影响营养吸收。

茶叶和鸡蛋两者若是一起烹制后食用就得不偿失了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。

正确而健康的吃法是将两种上好的营养食品分开食用，鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋营养的吸收，又美味可口。茶叶最好在饭后1小时饮用，或者用茶叶做饭也是不错的选择，茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。方法也很简单，取茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。但广州市食品安全网日前发出特别提醒，茶叶蛋对人体健康不利，不宜多吃。专家指出，多吃茶叶蛋会造成贫血症状，易导致缺 钙和骨质疏松。

吃鸡蛋后一个小时后喝茶比较好。

吃鸡蛋后立即喝茶易造成便秘

现实生活中，一些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

健康小贴士

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

鸡蛋是不可以和茶叶一起吃的，从营养学角度讲：茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。

但茶叶蛋在很久以前就有着一种吃法了，是一个买白煮蛋的人不小心吧茶叶丢进了正在煮白煮蛋的锅中，才有了白煮蛋。这种吃法也有些年了，而且明知道不好还吃，可见茶叶蛋的美味已经升入到人们心中的某一个地步了

我是不介意如果你想改变人们对茶叶蛋的看法，也可以啊

当然可以啦~~~鸡蛋

忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；

民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。

鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

不能同吃的食物

吃，是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞，如将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防。

鸡蛋和茶叶能一起到底可不可以吃，其实很多人都不明白。

其实它们是可以一起吃的，但是着里面鸡蛋的营养成分就所剩不多，尤其是放的时间比较久的，最好是不要吃，这个时候吃了只会对身体有害

如果你喜欢吃的话，建议还是少点吃好

茶叶蛋嘛。不过不建议过多使用，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

不太健康，茶里有鞣酸，与蛋白质结合成收敛性鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，食物在肠道内的时间就长了，有害物质被吸收的可能性加大，而且还容易便秘

能，但不太好，因为茶叶里中的有些活性成份会影响到人体对蛋白质的吸收。

茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

吃是可以的，不过不建议一起吃，主要是影响鸡蛋的营养吸收，不利于消化，脾胃虚弱的人吃多了容易腹泻。

味道很好，但实际不利于吸收，只是这点不好，其它的也没有什么，你喜欢就好了

很多人喜欢吃茶鸡蛋，但是不喜欢的人就说茶叶和鸡蛋不能煮在一起，就那么回事儿。你较什么真儿啊，喜欢吃去，不喜欢就吃别的去！

因为茶中的单宁会阻碍蛋白质、铁、钙等营养成分的吸收，所以吃鸡蛋后不要喝茶水

当然能了.

一种吃法就是大家平常吃的茶鸡蛋了.再一种吃法就是用泡后的茶叶摊的鸡蛋饼,清香的很呢.

是可以一起吃的 ，只是营养不是很好就是了 ，最好还是不要经常吃，积久了会有毒素

所谓的茶叶蛋你知道吧，当然可以啊，你去市面上买一个尝尝就知道了，味道不错啊

鸡蛋是可以和茶叶一起吃的···只不过不能吃茶得的人就要避免吃茶叶蛋···

可以，鸡蛋吃起来有茶叶的轻香味道。

你想吃茶叶蛋？