饭后直接吃水果好吗?
2016-11-16 21:05:24
普通人饭前一小时,和饭后一小时
此外,香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。
饭后吃水果不好。其实饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物由胃进入小肠需要1到2小时,饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也可吃少一些。
传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。
饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。
除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人,也可煮熟来吃
吃水果的最佳时段是饭前1至2小时,这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行,而是按照食物的种类来分次消化,我们的胃需要约四小时来消化蛋白质,脂肪需要最少6小时,水果则只需要1小时。 如果水果和其他食物同吃,我们的胃便会首先分解蛋白质,然后是淀粉质,继而是其他食物例如脂肪,水果则会排在最后。
吃水果要选择时间是对的,但你说的那种说法并没有什么科学道理,早晚吃水果对人体均有益,但了解什么样的水果应该什么时候吃。有的水果适合早吃,有的则早晚都可以。有的可以饭前食用,有的则可以饭后食用。下面给你介绍常见的水果合适的食用时间:
早晨宜吃的水果:葡萄、苹果、草莓、西红柿、
饭前半小时宜吃的水果:葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨
饭后半小时宜吃的水果:除上述的葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨外还有香蕉、菠萝、西瓜、橘子、釉子、猕猴桃等
晚上宜吃的水果:葡萄、苹果、草莓、梨、桃、猕猴桃西红柿等
要注意的水果:柿子酒前酒后均不能吃;香蕉不能空腹吃;
吃水果主要是要经常吃,而不是一次多吃,任何水果都要吃的适量,不要过多,任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好...吃水果的最佳时段是饭前1至2小时,这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行,而是按照食物的种类来分次消化,我们的胃需要约四小时来消化蛋白质,脂肪需要最少6小时,水果则只需要1小时。 如果水果和其他食物同吃,我们的胃便会首先分解蛋白质,然后是淀粉质,继而是其他食物例如脂肪,水果则会排在最后。
吃水果要选择时间是对的,但你说的那种说法并没有什么科学道理,早晚吃水果对人体均有益,但了解什么样的水果应该什么时候吃。有的水果适合早吃,有的则早晚都可以。有的可以饭前食用,有的则可以饭后食用。下面给你介绍常见的水果合适的食用时间:
早晨宜吃的水果:葡萄、苹果、草莓、西红柿、
饭前半小时宜吃的水果:葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨
饭后半小时宜吃的水果:除上述的葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨外还有香蕉、菠萝、西瓜、橘子、釉子、猕猴桃等
晚上宜吃的水果:葡萄、苹果、草莓、梨、桃、猕猴桃西红柿等
要注意的水果:柿子酒前酒后均不能吃;香蕉不能空腹吃;
吃水果主要是要经常吃,而不是一次多吃,任何水果都要吃的适量,不要过多,任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃。
苹果是水果之王,营养丰富,适合任何人食用,如果一个人每天能保持一至两个苹果(早饭后半小时或晚饭后半小时吃),长此以往对人体很有益处。
吃完饭后马上吃水果不好。饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留,使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵,产生大量的气体,而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。
水果的进食务必在饭后一小时。类似的饮食先后顺序还有:
第一先吃全麦面包再喝咖啡,这容易导致人健忘、焦躁易怒。因为咖啡因会破坏全麦面包所含的维生素b1,长期大量食用会导致维生素b1缺乏,造成注意力不集中、健忘、焦虑不安、忧郁易怒、疲倦等。最好分开使用。
饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。
水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后立即进食水果,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分,它们均有较强的吸水性,吸水后膨胀,能增加饭后饱胀感,使人觉得不舒服。另外,纤堆素量较大时,它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸,延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同样可以与食物中的微量元素,如铁、钙等结合,形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。
因此饭后两小时吃水果最适宜,这时候,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。
饭前空腹吃水果,是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),会刺激胃壁的粘膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量,长时间形成习惯,就会由于缺乏营养素而引起营养不良。
因此,吃水果的时间最好在饭后2小时或在餐前1小时左右。吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。鱼虾和水果最好分开食用,至少应在吃过鱼虾2小时后再吃水果。
早饭后吃西柚提神。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒。
餐前吃香蕉。香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,适合餐前食用。饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用,还能帮助消化。
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水果宜在饭前吃
很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
普通人饭前一小时,和饭后一小时
人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。
吃完饭后马上吃水果不好。
研究发现,饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留,使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵,产生大量的气体,而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。
水果的进食务必在饭后一小时。类似的饮食先后顺序还有:
第一先吃全麦面包再喝咖啡,这容易导致人健忘、焦躁易怒。因为咖啡因会破坏全麦面包所含的维生素 ,长期大量食用会导致维生素 缺乏,造成注意力不集中、健忘、焦虑不安、忧郁易怒、疲倦等。最好分开使用。
第二吃完地瓜就吃苹果,会导致肠胃不舒服。研究发现,地瓜中富含的淀粉食用后会分泌大量胃酸,遇上苹果中膳食纤维所含的果酸,会生产一种不容易溶解的凝块,肠胃不舒服,必须分开一个小时以上食用。
第三吃了腌熏食品后喝啤酒,会导致致癌、消费疾病问题。常喝大量的啤酒血液中的铅含量较高,而腌熏食品多含有机氨,有些加工或是烹调过程中会产生一些导致癌症以及消化道疾病发生的物质,这两个务必分开一小时以上食用。
人们习惯于在饭后吃水果,以为这样可以帮助食物中的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的消化吸收。前不勺,一些营养学家认为,饭后吃水果,日久会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃内需经过1-2小时消化后才能慢慢被排出,而水果极易被吸收,不需在胃中久留,它是单糖类食物,如在胃中停留时间过长,易引起腹胀、腹泻或便秘等症。营养学家认为,饭前一小时吃水果最好。这样,可以使人体免疫功能保持正常。 在宴会上,水果有时就当作甜点,有时是正餐后的一道清口菜,各种水果该如何,有何礼?简介如下: 奇异果:奇异果经去皮,并且像番茄一样切片后,通常当成水果盘的材料,或者用来点缀沙拉和甜点。 瓜、木瓜和石榴:这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻,并且依其体积大小,分切成两半或四等分。像木瓜之类内部有许多籽的水果,上桌前所有的籽应该都已清除干净,到时就用汤匙将果肉挖出来吃。 新鲜凤梨:用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮,再将剩下的果肉分切成圆形的薄片。这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后,客人可用吃甜点的叉子和汤匙来吃。 西瓜:除非事先切好,去掉西瓜子,当作水果盘中的一样水果,否则西瓜实不宜列入正式餐宴的菜单。西瓜上不了正式餐宴场合,原因在于这种水果的籽太多,客人吃的时候必须不断的吐籽,再用手将西瓜籽放到盘子里。不过,在户外非正式的场合上,西瓜可就非常受欢迎,因为这种场合上每一个人都可以自由自在的吐籽,不是只有小孩才可以这么做。 水果是人们喜爱的食品,它甘甜可口,营养丰富,还有防病治病的功效。水果中富含的维生素C可增强人体抵抗力,防止感冒、坏血病等。苹果、柠檬中含有苹果酸、枸橼酸等营养物质,有较好的消除作用。 但食用水果不当,也会影响健康。食用柠檬过多,会损伤粘膜而导致胃肠疾病。空腹吃杮子,杮子中含有的鞣酸与胃酸结合易凝固成块而开成“杮石”。多吃杮子还会影响人体对铁的吸收。杏仁中的苦杏仁甙,水解后会生成毒性很强的氢氰酸或苯甲醛,如果吃法不当,会引起急性中毒。菠萝中的菠萝肮酶易引起过敏反应。过量食用栗子会导致血糖下降、头晕。有溃疡病和胃酸过多的人,不宜吃杨梅、李子等酸度大的水果。所以,食用水果,一定要根据自己的体质进行选择,并且而适量
饭后立即吃水果的话,容易被先前所吃食物阻滞于胃中,长此以往会出现反酸、胀气、便秘等症状并引起消化不良,肠胃疾病患者甚至可能加重病情。同样,正餐前吃水果也不适宜,不仅影响人的正常食量,肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。合理的吃水果时间,应当掌握在饭前1小时与饭后2小时这个时间段内
首先,你先吃水果再吃饭时,(胃喜欢酸性的,苹果、李子、桃子、圣女果等等很多水果都是酸性的)对胃有好处:1.先在胃皮膜上固了一层酸性物质,从而,使胃得到了保护!但让胃层上结结实实的裹上有酸层,必须要在饭前1—2小时内吃掉水果!
2.饭后立即吃水果的话,容易被先前所吃食物阻滞于胃中(因为饭菜在胃中流动是很困难的,*饭菜不是液体,这也就是为什么吃饭是要喝水的原因。而带酸性的水果带着流动的酸性液体*饭菜需要既不酸也不咸的液体才能流进胃里*阻饶了饭菜的运行规律,自然就出先了下文症状),长此以往会出现反酸、胀气、便秘等症状,肠胃疾病患者甚至可能加重病情。
3.饭后吃水果,不好,还有一点就是食物难消化。仅从抗氧化剂营养考虑,应该饭前吃水果,因为肚子空的时候吃水果,抗氧化剂是最容易被吸收的。
总而言之,饭前吃水果促使胃各种消化液的分泌,且促进食物消化,有益于人体健康!
随着人们生活水平的逐渐提高,人们的保健意识也随之增强了,许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店,还是在家里就餐,许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口,其实这是一种错误的生活习惯,因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说,由于食物进入人们的胃以后,必须经过一到二小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱,因此,人们最好在饭后1-2小时再吃水果。
饭后立即吃水果不好,具体原因如下:
营养专家表示,饭后吃水果往往是在已经吃饱或者吃得过饱的基础上再添加食物。食物进入胃部以后,需要经过1~2个小时的消化过程才能缓慢排出,如果是一顿充满蛋白质和脂肪的大餐,消化时间还会更长,甚至长达6~7个小时。
因此,饭后如果立刻吃水果的话,这些水果就会被食物阻滞在胃部内,如果在胃部停留的时间过长,水果就会发酵导致腹胀、腹泻或者便秘等症状,还有可能会导致消化功能紊乱。所以,虽然吃水果对身体好,但是最好在饭后1~2小时后再吃。
吃水果有四点注意事项:
1、水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
2、水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
3、许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
4、而儿童(儿童食品)正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质,不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果。
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