为什么喝茶也会喝醉?
2016-10-17 23:20:55
会。
茶叶中含有多种生物碱,其中的主要成分是咖啡碱,喝茶过浓过多,也会“醉人”的。
饮茶应注意以下几个方面:
1、饮茶不宜过浓。由于茶叶中含有咖啡因,连饮几杯浓茶后,大量咖啡因被吸收进入血液,就会使人头昏、头痛、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象,即“醉茶”。
2、饮茶不宜过多。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会妨碍膈肌活动,影响正常吸收。另外,大量水分进入人体,容量迅速增加,会加重心脏负担,引起心肺功能异常,特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说,每天1—2次的饮茶量较为合适。
3、不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能。
4、并非人人皆宜。对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。如果发生“醉茶”,不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或糖果,可以起到解醉的作用。
空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。
就茶叶的品种而言,高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说,喝大量浓的“功夫茶”易醉;身体素质上看肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏,使人食欲不振,体质下降。张医生建议,醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果,可起到缓解作用。
如前所述,喝茶不能太浓,茶叶中含咖啡因,喝多了刺激脑部,那些睡眠不好的人更应注意。同时,产妇、易便秘的人、神经功能症患者都禁忌喝茶,吃中药补品时也不宜喝茶。
喝茶也要挑时间,饭后和午间较好,而饭前喝晚睡前则不适合饮茶。喝茶时最好不要空腹,因为会导致对胃黏膜的刺激,最好吃点点心垫底。茶冲出来不应放置时间长,宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉,细菌还在里面繁殖。一般说来不应超过12小时。脾胃虚的人不能喝绿茶,热底的人不宜选择红茶。
一般在日常生活里,大多数人的饮茶量都不会太多,基本上比较适当。有些刚入门的茶友,可能会在试茶或在其他茶友交流的时候,无意中喝多了,就会感觉心慌意乱,手微微打颤,这就是“茶醉”。
一旦“茶醉”,要马上停止喝茶,立刻补充一些含糖比较高的食物或饮料,诸如糖块、蛋糕、橙汁等等,不舒服的感觉可以很快得到缓解。如果实在找不到甜食,随便吃点什么都能起作用。要注意的是,这个时间不要吃巧克力,因为巧克力也含咖啡因。茶醉在喝生茶的时候较容易发生,喝熟茶或陈茶的时候基本上要喝很多才会有这种情况,及时调整并不会对身体造成影响。
绿茶更易茶醉
发酵程度越低,茶汤越偏于绿色,发酵程度越高,茶汤越偏于红色。一般说来,汤色偏绿的茶降糖效果好,汤色偏红的茶降脂效果好。因此在喝绿茶、白茶的时候如果喝多了,更容易因为血液中的糖份迅速减低而发生茶醉。
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。 其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。茶醉严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。茶叶中含有较多的氟,氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。主要症状为牙齿变色和缺损,四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛,全射身无力,严重时肢体功能发生障碍,骨骼和关节变形甚至瘫痪。 喝酒会醉,饮茶也同样会醉。得了茶醉实在不比酒醉轻松,茶醉多在肚之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。 而解茶醉之方法却又极为简单,只要喝一碗糖水,或喝一两匙熟油猪朥,过一会自会解除。所以有的肚子饿了,情难推却非得喝茶时,先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸,一般可保无虞。
听说过醉酒,可能很少有人听过茶喝多了也会醉。这种醉茶的症状跟醉酒很相似,头晕无力,胃中口虚却又恶心反胃,思维涣散、心跳不规则,让人十分的不舒服。而导致这一系列症状的正是茶叶中的咖啡碱
咖啡碱是茶碱中的主要成分,本身是一种神经系统的兴奋剂。适量的咖啡碱有提神醒脑、利尿排毒、促进体内脂肪燃烧的作用。
但是它本身也是一把双刃剑,用量过大会导致中枢神经系统过度兴奋。产生:烦躁、兴奋、尿量增加、胃肠不适、心律不齐甚至是类似醉酒的症状!这就是【醉茶】
通常一杯150ML的茶汤约有20-100毫克左右的咖啡碱,一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克!由于每个人体型不同,对咖啡碱的敏感度、耐受度不同,所以醉茶的剂量也不同,没有固定值。
【醉茶通常发生在如下情况中】
1、空腹喝茶;
2、喝大量浓茶;
4、本身对咖啡碱敏感度高,耐受力低。
建议朋友们在饮茶的时候,避免上述情况。以防发生醉茶情况,引起身体不适。如果醉茶的罪魁祸首是咖啡碱的话,同样,咖啡碱含量高的饮料都可能会引起醉的可能性。
下面为大家列举了一些常见饮料中的咖啡因含量 产品
咖啡因含量(单位:毫克)
可口可乐350ml 46
红牛250ml 80
速溶咖啡150ml 40-105
浓咖啡、卡布基诺、拿铁咖啡150ml 30-50
过滤咖啡150ml
并非只有酒才能醉人,茶也能醉人。古人云:“寒夜客来茶当酒”。而“茶醉”比之“酒醉”,又别是一种境界。“茶醉”通常是因空腹饮茶,或是饮用了过浓、过多的茶所致。 茶叶中含有多种生物碱,其中的只要成分是咖啡碱。它在茶叶中的含量约占2%—5%,具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用。如饮茶过浓、过多,就容易出现“茶醉”。 “茶醉”出咖啡碱的作用外,还因为茶叶中含有大量茶多酚。它是一种多酚类物质,对蛋白质有凝固作用。因此,暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌,影响食物的消化,于是就会出现醉茶现象。 一旦发生“茶醉”,可以吃一二颗糖果或是喝一些开水,这样,“醉情”能够得到一定的缓解。
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