菠萝和凤梨有什么区别啊？

其实它两是一种水果，同一种植物。但是在市场上又是不同的水果，这是怎么回事呢？凤梨是改良后的菠萝。因为菠萝有刺，吃的时候需要挖掉，后来就将菠萝改良后就成了凤梨，凤梨没有刺。就好比类似西瓜有籽，不方便吃，后来弄了个无籽西瓜。水稻产量少，就弄了杂交水稻。以前香蕉容易发黑，现在改良后都是黄的多。

都是ㄧ样的,大陆一般叫菠萝,在台湾叫凤梨.

感觉台湾的菠萝吃起来比大陆的甜,不知道是不是和气候有关

凤梨和菠萝在生物学上是一种水果，但因为生长环境不同，使得两者从外形到口感都略有不同。外形上看，菠萝和凤梨长相十分相似，但菠萝看起来果实是比较大的，而凤梨则是相对长得苗条一点。而且菠萝相对凤梨是比较扎手的，凤梨摸起来是比较平滑的。果皮上看，菠萝的皮块看起来相对比较小，而凤梨则是相反，看起来十分的饱满。颜色上看，一般来说菠萝是偏黄色的，但是凤梨则不同，它给人的感觉就是偏向暗黄色。

果肉上看，菠萝在剥开之后，还需要用刀沿着沟划下来，而凤梨则不需要用刀划开，只需要将它皮削掉就能够食用了。口感上看，菠萝的肉相对凤梨是比较硬的，而且是酸甜口感，会有涩口的感觉，吃久了口腔会不舒服；而凤梨吃之前不用盐水浸泡，甜度更高，水分更足，吃久了，人们也不会感到难受。所以，凤梨要比菠萝更好吃，也更贵一些。

凤梨和菠萝的区别在于：表皮颜色、口味、价格、原产地。

1、表皮颜色区别：

菠萝成熟的时候表皮是黄色的，而且有着很重的菠萝味；

而凤梨成熟时表皮呈青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香。

菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。而凤梨没有刺根，削去皮即可食用。

2、口味区别：

菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。

凤梨则无需浸泡盐水，可直接食用。

3、价格区别：

凤梨和菠萝在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以价格会略微贵一些；

而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，因此在市面上菠萝会更常见一些。

4、原产地区别：

凤梨原产美洲热带地区；

而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。

菠萝和凤梨的区别主要是体现在两大方面，首先第一方面就是叶子的区别，虽然粗略地看是看不出什么区别的，但是你在仔细观察的话我们就可以看出这两者是有很多大的差别的， 凤梨的叶子是没有齿轮的，而菠萝的叶子带有齿轮，用手摸就可以分辨地出来，不少人觉得菠萝和凤梨是没有区别的，而且也有人觉得凤梨其实就是台湾对菠萝的称呼，但实际上凤梨要比菠萝贵一点，而且口感也要比菠萝好吃一些。

第二方面就是外表的颜色，菠萝和凤梨在颜色上有所区别，菠萝在没有成熟的时候表面是呈青绿色的，这个时候的菠萝吃起来带有一点生味，而且口感不好，所以菠萝口感最佳的食用时间是表面的颜色呈金黄色；但是凤梨成熟的时候表面依旧是青绿色的，而且吃起来的菠萝香味也比较浓厚。所以通过第一方面就可以判断出菠萝和凤梨的表面差别了，然后就可以通过颜色来判断你所购买的菠萝是否成熟。

由于现在市面上常见的是菠萝，凤梨是比较少见的，所以接下来就告诉大家如何挑选菠萝吧。第一点：我们通过观察菠萝外表的颜色，如果是金黄色的话 就说明这样的菠萝已经是成熟的了，吃起来的口感就比较不错。

第二点就是我们在挑选你菠萝的时候用手去按压一下菠萝，如果在按压上的时候感受到有充实感的话，那么菠萝的果肉就是比较饱满的，如果是偏硬或者没有一点弹性的，那么这样的菠萝就是比较生，口感和添堵都达不到正常标准；第三点就是闻，我们拿起菠萝可以闻菠萝的底部，如果香味比较浓厚的话，就说明糖分就越高。

没有区别，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。

市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。

扩展资料：

凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，传到台湾“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。

而后台湾人民进行培育，生产出了新品种金钻凤梨。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称，而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。

菠萝原名凤梨，原产巴西,南洋称凤梨.菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省（区）。

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

凤梨凤梨为凤梨科Bromeliaceae植物凤梨AnanascomosusMERR的果实。其名源见台湾府志：「凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。」

《清?植物名实图考》收载名波罗露兜子，乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物，故混名。台湾民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲，至今巴西尚有野生种，以此为基地移传西印度群岛、中南美洲，而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约一六○五年间，由葡萄牙人传入澳门，复从澳门传於广东、海南岛，再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培凤梨始於康熙末年（约西元一六九四年），距今约三百余年

确实有差别的。你可以百度图片看一下，凤梨是绿色的，外表有凹凸感。。和菠萝不同。

肯定有区别，只是外观上相似，其实两者从口感和价格上都不同。

凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，而且菠萝的叶子边缘有刺，而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。而凤梨的叶子没有刺，果实也不用抠“黑眼”。凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的；

每当谈论菠萝，很多人都会讨论菠萝与凤梨是不是同一种水果。其实它们的确是同一种水果，只是在不同的地区有着不同的叫法。

根据《辞海》，我们可以看到书中将菠萝解释为“通常指凤梨”，而对凤梨的解释为“亦称黄梨、菠萝、属于凤梨科。多年生草本……性喜温暖,原产于巴西,我国广东、福建、海南等地也有种植。”所以菠萝和凤梨应该是同一种植物,它们的原产地同样是在南美洲的巴西。

现在凤梨广泛地分布于南北回归线之间的地区，成为人们最常见的水果之一。在中国大陆，凤梨的叫法为菠萝，但是在台湾就叫凤梨。

那么凤梨和菠萝为什么被人们误认为是不同的水果呢？那是因为凤梨的产地不同，它所具有的品种也稍有不同。一种是叶子不带齿、味道比较甜，切开后果肉没有刺，可以直接食用，也就是大多数人称的凤梨；而大家所认为的菠萝叶子带齿，果肉内有刺，需要用刀削开，果肉要用盐水泡过一下才好吃。

1 在同一家超市里的水果区域有菠萝的价签，也有凤梨的价签。这两种水果有什么区别。

2 严格意义上说凤梨是菠萝的俗称，凤梨就是菠萝，菠萝就是凤梨。

3 但是在实际的生活中却不是这样区分的。一般称普通的菠萝为菠萝，无眼菠萝称为凤梨。

4 严格的讲应该是普通菠萝和无眼菠萝之间的区别。他们的区别从外形上看，菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大，凤梨的叶子相对就比较光滑，叶冠也比凤梨要大。

5 菠萝去皮后还有去掉“眼”，凤梨去皮后非常光滑。凤梨要比菠萝甜，并且凤梨是绿色的而菠萝是黄色的。

是同一种水果

南北称呼不同罢了

我专门问过几个台湾省的同胞，他们说台湾本土汉语没有菠萝这种叫法，都叫凤梨，也就是说，你拿个大陆的菠萝问他是啥，他也会说那是凤梨。菠萝有70多个品种，台湾的菠萝主要是无眼菠萝，无眼菠萝也是菠萝。区别肯定是有的，就像玉米也有黄玉米白玉米紫玉米混色玉米，但他们都是玉米，你给其中一个单独取个名字，然后说它不是玉米，就有点可笑了

凤梨和菠萝区别有哪些

1.凤梨外观上看和菠萝是很像的，其实凤梨和菠萝都是生物学上很相近的两种水果，菠萝在台湾省叫凤梨，而在新马就被叫做是黄梨。

2.凤梨和菠萝都是是凤梨科的植物，外观看很像，在口味上有区别外，在营养价值和功效上也是有区别的。凤梨和菠萝不是同一种水果，只是相似的水果而已，凤梨是不需要用盐水泡就可以吃的，而菠萝去皮后需要用盐水泡才能吃。

3.凤梨和菠萝的叶子也不一样，凤梨的叶子是不带齿、味甜，而菠萝的叶子带齿，菠萝的果皮里有一些小洞是有毛的，要挖掉才能吃，而凤梨却没有这些的。

4.从水果的品质上看，凤梨的品质比菠萝的是好一些，同时凤梨的价格也比菠萝的贵一些。菠萝果实营养丰富，含有多糖，蛋白质和粗纤维和有机酸，维生素C、胡萝卜素等。而凤梨果实汁液丰富，同时纤维柔脆，有助于水货同时还含有木瓜酵素可以分解蛋白质，可以帮助消化，促进食欲。

凤梨和菠萝的区别

1. 凤梨的顶部叶子笔直顺滑，没有内刺，表面呈浅绿色和淡黄色；菠萝的顶部叶子尖锐刺手，有内刺，表面呈橙黄色。

2. 凤梨去皮或不去皮切块就能直接食用，而菠萝需要去刺，还要浸泡盐水才能吃起来不涩口；

3. 凤梨香甜多汁，滋味爽口，而菠萝味道偏酸。

区别一：颜色不同。凤梨的表皮为绿色，而菠萝的表皮是黄色，这是最容易区别它俩的地方。

区别二：“发型”不同。凤梨的叶子平滑，没有刺，但菠萝的叶子有刺，而且包头较深。

区别三：内部不同，凤梨削完表皮之后，就可以直接吃了，但是菠萝削完皮，还要将内部的刺给剜掉才能吃。

区别四：价格不同。凤梨一般比菠萝要贵。

菠萝和凤梨的区别：

1.首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。

2.凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

3.凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。

4.凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。

5.还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。

市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

不同叫法

就像土豆，白薯，山药蛋。。。是一个东西一样

一样的~`地方差异地称呼

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

还有一些其他的区别：

凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。

在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。

吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。

凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。